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Rank 12Namul
Steamed Eggplant Side Dish
가지나물
SpicinessMild
Popularity54 views/wk
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Main Ingredients
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Main Ingredients
가지 2개, 대파
Seasoning
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Seasoning
국간장, 다진 마늘, 참기름
재료 구입∙준비 가이드
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재료 구입∙준비 가이드
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Cooking Method
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Cooking Method
가지 쪄서 양념에 무치기
조리법 응용
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조리법 응용
찐 후 한김 식혀야 색이 살아납니다.
Cultural Note & Features
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Cultural Note & Features
안토시아닌이 풍부해 항암 효과. 찌는 시간 조절이 핵심.


