Rank 28Закуски (Мучим)

Острые маринованные ракушки

꼬막무침

ОстротаMild

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Основные ингредиенты

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삶은 꼬막 300g, 부추

Приправы

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간장 2T, 고춧가루 1T

재료 구입∙준비 가이드

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현재 상세 가이드를 준비 중입니다.

Способ приготовления

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꼬막에 양념 올리기

조리법 응용

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꼬막을 깨끗이 씻어 삶으세요.

Культурный контекст и особенности

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원기 회복에 좋은 아미노산 풍부. 해감법과 양념 비율이 핵심.

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