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Tofu braisé (Dubu-jorim)

두부조림

Niveau de PiquantMild

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Ingrédients Principaux

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두부 1모, 양파 1/4개

Assaisonnement

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간장 3T, 고춧가루 1T, 마늘

재료 구입∙준비 가이드

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현재 상세 가이드를 준비 중입니다.

Méthode de Préparation

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두부 부친 후 양념장 붓고 졸이기

조리법 응용

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두부 수분을 제거해야 부서지지 않아요.

Note Culturelle & Spécificités

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사찰 음식 유래 고단백 반찬. 들기름을 섞어 풍미를 올리는 것이 팁.

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