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Salade de gelée de haricot mungo (Tangpyeongchae)

탕평채

Niveau de PiquantMild

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Ingrédients Principaux

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청포묵 1모, 소고기 50g, 야채

Assaisonnement

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간장 1T, 설탕, 참기름

재료 구입∙준비 가이드

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현재 상세 가이드를 준비 중입니다.

Méthode de Préparation

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데친 청포묵과 재료 살살 버무리기

조리법 응용

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묵이 투명해질 때까지 데쳐야 쫄깃함.

Note Culturelle & Spécificités

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영조 임금이 즐기던 역사적 상징 음식. 어르신 반찬으로 자주 추천.

[제휴 링크 대기중]

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