Rank 13볶음

김치볶음

Stir-fried Kimchi

매운맛Mild

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신김치 1/4포기, 양파 약간

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설탕 1T, 들기름 2T

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재료 넣고 팬에 볶기

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설탕이 신맛을 잡아줍니다.

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남은 김치 활용법 1순위. 설탕과 들기름의 황금 비율이 맛의 핵심.

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백종원의 '기름에 튀기듯 볶기' 비법이 유튜브와 블로그에서 화제.

마늘종 알리신 성분이 면역력 강화에 좋음. 새우와의 궁합 강조.

다이어터 추천 1순위. 수분이 안 나오게 센 불에서 볶는 법이 중요.