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凉拌山野菜

취나물무침

辣度Mild

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취나물 200g

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된장 1T, 마늘, 들기름

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데친 취나물 물기 짠 뒤 무치기

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다른 나물보다 충분히 데쳐야 부드러움.

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춘곤증 예방 뉴스 단골 소재. 된장과 무쳐 구수한 맛을 살림.

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상추겉절이

비타민 보충 최고. 샐러드 형태의 현대적 레시피가 블로그 트렌드.

단무지무침

라면/김밥과 최고의 궁합. 물기를 확실히 짜는 것이 식감의 포인트.

도라지무침

기관지 건강에 좋아 미세먼지 시즌 인기. 쓴맛 제거법이 핵심 팁.