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더덕구이

Grilled Deodeok

매운맛Mild

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더덕 200g

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참기름, 간장, 고추장 양념

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두드려 펴서 초벌구이 후 양념 발라 굽기

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밀대로 살살 밀어주면 양념이 잘 뱀.

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산에서 나는 고기. 면역력에 좋은 사포닌 성분이 풍부함.

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살균 효과와 혈압 조절 기사가 많음. 녹변 현상 방지법이 핵심 질문.

입맛 없을 때 먹는 보약. 고추 끝 절단법 등이 생활 꿀팁으로 소개.

이소플라본 풍부해 여성 건강에 좋음. 딱딱하지 않게 조리는 불조절.