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깻잎장아찌

Pickled Perilla Leaves

매운맛Mild

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깻잎 30장

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간장 5T, 고춧가루 1T

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한 장씩 겹쳐 양념 바르고 재우기

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한 장씩 겹쳐 발라야 골고루 절여집니다.

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깻잎 향 성분이 심신 안정에 도움. 정성이 강조되는 블로그 단골 소재.

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잔칫날 필수 메뉴. 초간단 레시피가 SNS에서 크게 유행 중.

명란이나 치즈를 넣은 변형 레시피가 인기임. 단백질 보충을 위한 대표 반찬.

이소플라본 풍부해 여성 건강에 좋음. 딱딱하지 않게 조리는 불조절.