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탕평채
辣度Mild
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主要食材
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主要食材
청포묵 1모, 소고기 50g, 야채
调料
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调料
간장 1T, 설탕, 참기름
재료 구입∙준비 가이드
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재료 구입∙준비 가이드
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烹饪方法摘要
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烹饪方法摘要
데친 청포묵과 재료 살살 버무리기
조리법 응용
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조리법 응용
묵이 투명해질 때까지 데쳐야 쫄깃함.
文化背景与特点
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文化背景与特点
영조 임금이 즐기던 역사적 상징 음식. 어르신 반찬으로 자주 추천.


